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卵・砂糖不使用☆レーズンと甘栗の蒸しパン
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卵・砂糖不使用☆レーズンと甘栗の蒸しパン-レシピのメイン写真

卵・砂糖不使用☆レーズンと甘栗の蒸しパン

QPminnie
QPminnie @cook_40224561

卵・砂糖・油不使用。レーズンと甘栗の甘味だけのシンプルな蒸しパンです。アレルギーの方やお子さまのおやつにも。
このレシピの生い立ち
1歳の娘のおやつに。ホットケーキミックスは砂糖が入っているので、できるだけ自然な甘味で作りたくて。

卵・砂糖・油不使用。レーズンと甘栗の甘味だけのシンプルな蒸しパンです。アレルギーの方やお子さまのおやつにも。
このレシピの生い立ち
1歳の娘のおやつに。ホットケーキミックスは砂糖が入っているので、できるだけ自然な甘味で作りたくて。

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卵・砂糖不使用☆レーズンと甘栗の蒸しパン

QPminnie
QPminnie @cook_40224561

卵・砂糖・油不使用。レーズンと甘栗の甘味だけのシンプルな蒸しパンです。アレルギーの方やお子さまのおやつにも。
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1歳の娘のおやつに。ホットケーキミックスは砂糖が入っているので、できるだけ自然な甘味で作りたくて。

卵・砂糖・油不使用。レーズンと甘栗の甘味だけのシンプルな蒸しパンです。アレルギーの方やお子さまのおやつにも。
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材料

直径5㎝のシリコンカップ2~3個
  • 小麦粉 50g
  • ベーキングパウダー 3g
  • 牛乳(豆乳でも◎) 50ml
  • レーズン 15g
  • 甘栗(ダイソーのむき甘栗) 30g
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作り方

  1. 1

    レーズンと甘栗を細かく刻む。

    • 卵・砂糖不使用☆レーズンと甘栗の蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたところへ、1を入れる。

    • 卵・砂糖不使用☆レーズンと甘栗の蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れ、かるく混ぜる。

  4. 4

    シリコンカップに入れる。

  5. 5

    沸騰した蒸し器へ入れ10~15分蒸す。
    ※フタは布巾で覆って水滴が垂れないように。
    竹串でさして、何も付かなければ完成。

    • 卵・砂糖不使用☆レーズンと甘栗の蒸しパン作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳を豆乳に代えると乳製品も不使用に。
小麦粉を米粉に代えると小麦も不使用でアレルゲン不使用になります。
レーズンをデーツに代えたり、サツマイモを追加しても美味しいです。

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QPminnie
QPminnie @cook_40224561
2018/11/28 04:14に公開

このレシピのキーワード

豆乳 レーズン 牛乳 小麦粉 甘栗

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