チキンのクリームチーズ焼き-レシピのメイン写真

チキンのクリームチーズ焼き

おりみっこ
おりみっこ @cook_40224564

クリームマッシュルーム缶を安売りしていると、つい作りたくなってしまいます♪
このレシピの生い立ち
昔持ち寄りパーティーで教わったレシピです

チキンのクリームチーズ焼き

クリームマッシュルーム缶を安売りしていると、つい作りたくなってしまいます♪
このレシピの生い立ち
昔持ち寄りパーティーで教わったレシピです

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材料

6~8人分
  1. 骨付きチキン(または鳥もも肉 6~8本(1枚)
  2. クリームマッシュルーム缶 2缶
  3. マヨネーズ 1カップ
  4. ブロッコリー 2茎
  5. チェダーチーズ(またはオーブン用細切りチーズ) 1カップ

作り方

  1. 1

    骨付きチキンは茹でて骨を取り除いて一口サイズに裂いておく。(もも肉も茹でて裂いておく)

  2. 2

    ブロッコリーは蒸して食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    ボールにクリームマッシュルーム缶とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    深めの耐熱に、1.ブロッコリー
    2.チキン
    3.マッシュルーム(&マヨ)
    4.チーズ
    の順に層にして並べる

  5. 5

    オーブンに入れて180℃で約15分焼く。
    (焼き時間は調節してください)

コツ・ポイント

マヨネーズは日本のものだと少し濃いめかもしれません。輸入品のライトなものがお勧めです!

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