CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子と挽肉のあんかけ★感謝のおばんざい
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子と挽肉のあんかけ★感謝のおばんざい-レシピのメイン写真

茄子と挽肉のあんかけ★感謝のおばんざい

easy17
easy17 @cook_40110952

とろ~り、食欲をそそるおばんざい。
このレシピの生い立ち
食欲をそそるおばんざいとして。酒の肴として。

とろ~り、食欲をそそるおばんざい。
このレシピの生い立ち
食欲をそそるおばんざいとして。酒の肴として。

もっと読む

茄子と挽肉のあんかけ★感謝のおばんざい

easy17
easy17 @cook_40110952

とろ~り、食欲をそそるおばんざい。
このレシピの生い立ち
食欲をそそるおばんざいとして。酒の肴として。

とろ~り、食欲をそそるおばんざい。
このレシピの生い立ち
食欲をそそるおばんざいとして。酒の肴として。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 茄子 2個
  • 挽肉(豚など) 50g
  • ニラ 数本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 醤油 少々
  • 塩 一つまみ
  • 中華出汁 少々
  • 水 1カップ
  • サラダ油 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子を食べやすい大きさに輪切りにする。サラダ油をひき、挽肉といっしょにフライパンで炒める。

  2. 2

    片栗粉に醤油、塩、中華出汁を加え、水を入れて溶いておく。

  3. 3

    それを、フライパンに流し込み絡ませる。
    火を止める前ににらを加えて、もうひと混ぜにて完成。

    • 茄子と挽肉のあんかけ★感謝のおばんざい作り方3写真

コツ・ポイント

辛味を加えたい時は、鷹の爪や七味を加えても可。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

easy17
easy17 @cook_40110952
2017/03/26 15:20に公開
勘・第六感・直感で作る「おばんざい」 「勘」と言うてもえぇ加減やおまへんで! 指先がすべてを覚えてて、一つまみ、いやあと半つまみ・・・と分かりますわ。 
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ なす ニラ 豚肉 ひき肉 片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しっとり鶏胸肉の香味玉ねぎソース
  2. 【レンチン副菜】しめじピーマンおろし和え
  3. ワンパン鯖のトマトソースパスタ
  4. *ズッキーニとハムのカリふわチーズ焼き*
  5. 青梅シロップ
  1. ☆離乳食完了期〜幼児食☆青のりポテト
  2. 超簡単☆キャベツともやしと卵で一品!
  3. ☆鶏もも肉の塩麹味噌焼き☆
  4. とっても柔らか胸肉のチキンカレー
  5. ふわふわ♡カップシフォン
  6. Cheesy Breaded Chicken
  7. Sesame Seed Cookies
  8. Sweet Potato Casserole
  9. Creme Caramel
  10. Tropical Protein Breakfast Smoothie
  1. 電子レンジで*簡単即席タルタルソース*
  2. クリーミー!ニューヨークチーズケーキ
  3. あっさりめなクリームソースと応用レシピ
  4. 納豆とキャベツの青海苔胡麻サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183538
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close