*たまごボーロの様な型抜きクッキー*

pinkaina @cook_40054037
友達の子供(1歳5ヵ月)が、気に入ってたくさん食べていました。
このレシピの生い立ち
友達が子供を連れて遊びに来るのに、久しぶりに作ったらたまごボーロの様な味のクッキーができました。
*たまごボーロの様な型抜きクッキー*
友達の子供(1歳5ヵ月)が、気に入ってたくさん食べていました。
このレシピの生い立ち
友達が子供を連れて遊びに来るのに、久しぶりに作ったらたまごボーロの様な味のクッキーができました。
作り方
- 1
マーガリンと卵は常温にしておく。
オーブンは170℃に予熱しておく。 - 2
マーガリンを泡だて器で軟らかくなるまで混ぜる。
- 3
砂糖を加えすり混ぜる。
- 4
卵を割り、3回に分けて混ぜ合わせる。
- 5
バニラエッセンスを適量ふる。
- 6
薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを合わせ、振い入れる。
- 7
生地がまとまってきたら、手で一つにまとめる。
- 8
ポリ袋に入れて、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
- 9
生地を3~5㎜の暑さに伸ばし型抜きする。
- 10
鉄板にオーブンシートを敷き、オーブンで約19分~20分焼く。
コツ・ポイント
・生地の厚さや大きさ、オーブンの種類によって焼く時間を変えてください。
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