朝食にも☆ブロッコリーと竹輪の炒め和え

Sac’HiNa
Sac’HiNa @cook_40104355

佃煮を使って味付けを簡単に!
バターの香る、簡単副菜です☆
このレシピの生い立ち
家族がブロッコリーを食べたいとのことで
考えました

朝食にも☆ブロッコリーと竹輪の炒め和え

佃煮を使って味付けを簡単に!
バターの香る、簡単副菜です☆
このレシピの生い立ち
家族がブロッコリーを食べたいとのことで
考えました

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材料

2人分
  1. ブロッコリー(冷凍) 200g
  2. 竹輪 2本
  3. 昆布の佃煮 20g
  4. バターorマーガリン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    竹輪は斜め切りにします。
    ブロッコリーは解凍します。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、
    中弱火で1をサッと炒めます。
    火を止めて、昆布の佃煮を和えたら
    出来上がり♪

コツ・ポイント

生のブロッコリーの場合、
洗って小房に分けてから、
水にくぐらせて、
耐熱容器にいれレンジで4〜5分加熱して、
少し柔らかくしてから使ってください。
(レンチン時間はご家庭で調整してください)

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Sac’HiNa
Sac’HiNa @cook_40104355
に公開
美味しそうな料理動画や漫画を見て、アレンジ加えつつ再現することが好きです!!レシピの都合上、特に明記しておりませんが我が家では減塩醤油を使っています。また、甜菜糖を砂糖代わりにしています。マヨネーズもカロリーオフを使うことが多いです。少しずつ味が変わるかもしれませんが、それも料理の醍醐味だと思って楽しんでいただけると嬉しいです!
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