納豆ナンプラーチャーハン

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

激うま!

納豆とナンプラーの香りがクセになりますよ
このレシピの生い立ち
納豆とナンプラーとちょっとクセのあるものをつかいました。みごとにマッチしました。

納豆ナンプラーチャーハン

激うま!

納豆とナンプラーの香りがクセになりますよ
このレシピの生い立ち
納豆とナンプラーとちょっとクセのあるものをつかいました。みごとにマッチしました。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. オリーブ 適量
  3. ベーコン細切り 1、2枚
  4. 長ネギみじん切り 半分
  5. ひきわり納豆 1パック
  6. 焚いたご飯 一合
  7. ナンプラー、塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    お皿にご飯をよそり、ご飯の上にといた卵をかけて全体にたまごをなじませ卵かけご飯をつくって置いておく

  2. 2

    オリーブ油をフライパンにひく

  3. 3

    フライパンが温まったらネギ、ベーコンを焦げないようにいためる

  4. 4

    ねぎ、ベーコンのはいったフライパンに【1】を入れ強火でいためる。

  5. 5

    納豆を加えさらに炒める

  6. 6

    最後に塩、コショウ、ナンプラーをかけて炒めて出来上がり

コツ・ポイント

塩、ナンプラーを入れるとき味見しながら作るのがコツです。

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ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090
に公開
このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター3級の資格と食育インストラクター3級の資格を取得しました。地元野菜レピコン1次通過しました!結果はダメでした!つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´。・ω・。`*)
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