ブロッコリーのカニ缶あんかけ

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ブロッコリーとカニ缶をあんかけで中華風にしました。
このレシピの生い立ち
カニ缶をもらったので

ブロッコリーのカニ缶あんかけ

ブロッコリーとカニ缶をあんかけで中華風にしました。
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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. カニ缶 1缶
  3. 塩、こしょう 少量
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 大さじ3
  6. サラダ油 少量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーをサッと茹でます。芯も茹でます。

  2. 2

    茹でたブロッコリーを食べやすい大きさに裂いておきます

  3. 3

    フライパンに油を少量ひいてブロッコリーを炒めます。そこにカニ缶を投入。塩、こしょうをします。カニ缶の汁も入れてね!

  4. 4

    水とき片栗粉をフライパンに回しかけて、とろみがつけば出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーは歯ごたえを残したいので茹ですぎないように!

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主婦歴25年。仕事をしているので簡単に出来るものが主流です。
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