ニラは２㎝ほど、ニンジンとタケノコは細切りにして塩コショウで炒める
冷凍ミックスならそのまま使い　炒めながら解凍させる

★を混ぜて１の野菜と一緒にうす焼き卵を作る

あらかじめ　お茶碗等で形を作ったご飯の上に　うす焼き卵をかぶせるようにのせる

☆を混ぜ　ひと煮立ちしたら　火を止めて水溶き片栗粉を入れる

卵の上に　あんをかけたら　ボリュームたっぷり　なんちゃって天津飯の出来上がり～☆