簡単甘辛鶏照り焼き★どの部位でも美味い♪
たいのおかしら厨房 @cook_40107772
鶏の部位は問いません。
安いお肉でも大満足♪
肉を焼いてタレを絡ましたら完成。
簡単満足レシピです。
クリスマス等にも
このレシピの生い立ち
チキンの照り焼きを食べたくなり、鰤で良くするレシピをアレンジしました。
手軽で美味いレシピを応用しました。
簡単甘辛鶏照り焼き★どの部位でも美味い♪
鶏の部位は問いません。
安いお肉でも大満足♪
肉を焼いてタレを絡ましたら完成。
簡単満足レシピです。
クリスマス等にも
このレシピの生い立ち
チキンの照り焼きを食べたくなり、鰤で良くするレシピをアレンジしました。
手軽で美味いレシピを応用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉にフォークを使いプツプツと穴を開けます。
ランダムに両面に行います。片栗粉をまぶし、皮目から焼き色付く位焼きます
-
- 2
タレの材料を合わせておきます。
-
- 3
大体その頃には皮から油が出て、写真位に焼き色は付きます。
-
- 4
タレを流し込み、中火位で煮絡めて行きます。
スプーン何かでタレをかけたりしてください。レッグは厚いから生焼き注意です
-
- 5
キノコがある場合、しめじは一本づつ、舞茸は食べやすい大きさに割き、煮詰めてるフライパンにて一緒に煮詰めます。
- 6
ある程度煮詰まると、片栗粉がタレと絡み、程よいとろみに…
-
- 7
盛り付けじにフライパンのタレをかけて、(有れば)キノコをのせて白胡麻を振り完成です。
-
- 8
◼人気検索《鶏照り焼き》でランクインしました◼
20151219
１週間もなくのランクインに感謝
コツ・ポイント
焼き色付けると香ばしくてたまりません。
キノコがあると味は勿論増しますし、高級に感じます(何だそれ)
タレと絡まった野菜が美味いので、是非付け合わせに生野菜を付けて欲しい渡しときます(笑)
つくれぽ
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