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☆りんごジャム☆
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☆りんごジャム☆-レシピのメイン写真

☆りんごジャム☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

★★★話題入りレシピ★★★
コトコト弱火で40分♪
美味しいジャムの出来上がり*
ヨーグルトやパンにつけて♪

このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあると、ジャムにします♪

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材料

  • りんご 2個(正味500g)
  • きび砂糖 りんごの30%(150g)
  • レモン汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    りんごは12等分していちょう切りにする♪

    塩水にさらして水気を切る♪

    • ☆りんごジャム☆作り方1写真
  2. 2

    りんごの(皮をむき、芯を取った状態)重量の30%のきび砂糖を加えて、軽く混ぜ1時間おいておく♪

    • ☆りんごジャム☆作り方2写真
  3. 3

    1時間おいたらレモン汁大さじ1と1/2を加えて♪

    • ☆りんごジャム☆作り方3写真
  4. 4

    中火にかける♪

    • ☆りんごジャム☆作り方4写真
  5. 5

    煮立ったらアクをとり♪

    • ☆りんごジャム☆作り方5写真
  6. 6

    弱火にして、
    40分〜50分煮る♪

    • ☆りんごジャム☆作り方6写真
  7. 7

    トロッとしてきたら出来上がり*

    • ☆りんごジャム☆作り方7写真
  8. 8

    消毒済みの清潔な瓶に入れて♪

    冷蔵庫で保存する。

    • ☆りんごジャム☆作り方8写真
  9. 9

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  10. 10

    2024年9月28日
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    • ☆りんごジャム☆作り方10写真
  11. 11

    • ☆りんごジャム☆作り方11写真
  12. 12

    最新の投稿はInstagram(インスタ)にて
    【eiyoushino_recipe】ぜひフォローよろしくお願いします♪

    • ☆りんごジャム☆作り方12写真
  13. 13

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    • ☆りんごジャム☆作り方13写真
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    • ☆りんごジャム☆作り方14写真
  15. 15

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    • ☆りんごジャム☆作り方15写真
  16. 16

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    • ☆りんごジャム☆作り方16写真
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  18. 18

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    • ☆りんごジャム☆作り方18写真
  19. 19

    ストックしておくと便利*
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    • ☆りんごジャム☆作り方19写真

コツ・ポイント

弱火で煮ること♪
アクを丁寧にとること♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2015/12/12 13:50に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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りんご

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