トマトケチャップが決めてのなすのチーズ焼

GOKOとまとむら
GOKOとまとむら @cook_40066187

こだわりの生食用完熟トマトの旨味をギュッと凝縮した「まっ赤なとまとの甘熟ケチャップ」を使った なすのチーズ焼き
このレシピの生い立ち
「まっ赤なとまとの甘熟ケチャップ」を使ったおすすめのレシピです。

トマトケチャップが決めてのなすのチーズ焼

こだわりの生食用完熟トマトの旨味をギュッと凝縮した「まっ赤なとまとの甘熟ケチャップ」を使った なすのチーズ焼き
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「まっ赤なとまとの甘熟ケチャップ」を使ったおすすめのレシピです。

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材料

  1. まっ赤なとまとの甘熟ケチャップ 大さじ2~3
  2. なす 2本
  3. チーズ お好みで(なすが少し見えるくらい)
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    なすを乱切りにして、オリーブオイルで炒める。

  2. 2

    なすが少ししっとりしたら、お皿に盛ってケチャップ→チーズの
    順でナスにのせていく。

  3. 3

    オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

なすは油を吸うので、オリーブオイルで炒めると、食べるときに香りが良い。
少し先に炒めておくことで、なすに火が通る前にチーズが焦げてしまうのを防ぐことができます。

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