バターをボールに入れ、レンジで40秒程度熱し、なめらかになるまで混ぜる。

1のバターに砂糖と卵黄を加えてよく混ぜる。

2にホットケーキミックスと薄力粉、チョコチップを加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

3に牛乳を加えてゴムベラで底からすくうようにしてまとまるまで混ぜる。

麺棒などで伸ばして型を抜き、180度に予熱したオーブンで約13分焼く。
あとは、粗熱を取って完成です。