お弁当にチーズinししとう

mari2n @cook_40073901
簡単に出来て冷めても美味しい。
お弁当の緑にはコレ!!
このレシピの生い立ち
家で串揚げをする時にししとうにチーズを入れて揚げます。これをお弁当用に焼いてみました。
作り方
- 1
ししとうは切り込みを入れ、種を取って3等分したチーズを詰める。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、両面をさっと焼いて醤油、みりんをからめる。
コツ・ポイント
強火で焼き目をつけ、ししとうの歯ごたえを残したほうが美味しいです。
調味料は焦げやすいので、入れたらすぐ火を止めてください。
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