作り方
- 1
好きな大きさに切ったじゃがいもをレンジで1~2分チン
- 2
フライパンでサラダ油とクミンシードをあたためる
※中火 - 3
1のじゃがいもを投入してじっくり焼く
※弱めの中火
- 4
さつまいも・かぼちゃ、ほうれんそうなどの青菜でもイケます。
コツ・ポイント
クミンシードがコゲるのでじゃがいもはレンジでやわらかくして、火加減は弱めでGO
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