市販の鳥そぼろでだいこんのそぼろあんかけ

市販の鳥そぼろでだいこんのそぼろあんかけ

ハードボイルドたまご @cook_40224777

鳥そぼろが余ったらこれ！
このレシピの生い立ち
ご飯のお供の鳥そぼろも毎日食べてたらあきてしまったので^_^;
かぼちゃでも美味しいです！

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ご飯のお供の鳥そぼろも毎日食べてたらあきてしまったので^_^;
かぼちゃでも美味しいです！

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ご飯のお供の鳥そぼろも毎日食べてたらあきてしまったので^_^;
かぼちゃでも美味しいです！

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材料

2人分

だいこん 4分の1
市販の鳥そぼろ大さじ2
酒・醤油・みりん・砂糖・粉末だし小さじ1
水半カップ
水溶き片栗粉少々

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作り方

1

だいこんは輪切り
皮を剥き二等分
2

鍋に片栗粉以外全部入れ、落としぶたをして煮込む
3

だいこんが柔らかくなったら水溶き片栗粉を入れる
水分が少なくなってるので少しでも大丈夫
盛り付けて完成！

コツ・ポイント

そぼろの味がついてるから味付けは薄味でOK！
なるべく小さい鍋で煮るのがいいです

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