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冷蔵庫のお片付け 中華風スープ
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冷蔵庫のお片付け 中華風スープ-レシピのメイン写真

冷蔵庫のお片付け 中華風スープ

mochisaru
mochisaru @cook_40107166

冷蔵庫に控えている忘れられそうな野菜たちを美味しく救済!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にちょっとずつ残って萎び始めた野菜たちを救済!

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材料

一人分
  • にんじん ３㎝
  • 玉ねぎ 1/8
  • 小松菜 50g
  • えのき 1/4袋
  • ソーセージ 1本
  • シャンタン 小さじ1
  • 生姜チューブ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜、ソーセージを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    野菜がかぶるくらいの水入れ煮る

  3. 3

    シャンタン、生姜を加えて混ぜたら完成

コツ・ポイント

野菜は何でも大丈夫です。生姜は少なめに。シャンタンの味が弱くなっちゃうからね。

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mochisaru
mochisaru @cook_40107166
2015/11/05 10:50に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき 小松菜 にんじん ソーセージ 玉ねぎ

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