作り方
- 1
野菜を粗みじん切りにする。鶏肉も小さく切る。
- 2
フライパンにバターを溶かして、鶏肉をいためる。ある程度火が通ったら野菜を入れる。
- 3
炒めた具をフライパンの端に寄せて、反対端でコンソメと水大さじ1~2くらいを入れてコンソメを溶かして、具とまぜる
- 4
具とコンソメが混ざったらご飯投入して、混ぜてケチャップを入れてちょっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
味見て塩こしょう振ってください。時間ないときは、ミックスベジタブル+ウインナーとか簡単で良いです。
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