枝豆のクレソル・バジル・レモントースト

ミッキーアン @mickey_anne
たっぷりたっぷり枝豆にクレソル・バジル・レモンを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
枝豆をたっぷり使ったバジル風味のトーストを作りました。
枝豆のクレソル・バジル・レモントースト
たっぷりたっぷり枝豆にクレソル・バジル・レモンを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
枝豆をたっぷり使ったバジル風味のトーストを作りました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。
- 2
パンに枝豆をたっぷりと乗せ、クレソルとドライバジルをふりオリーブオイルをまわしかける。
- 3
ドライバジルは手でちぎったフレッシュバジルでも結構です。また仕上げにフレッシュバジルを使い場合は使用量を減らします。
- 4
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
- 5
取り出して あればフレッシュバジルを手でちぎって散らして完成です。レモン汁をふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
枝豆はパンに乗る量をたっぷりお使いください。(チーズを乗せることで食べる時に転がる心配が軽減します。)
オリーブオイルはごま油でも美味しいです。
フレッシュバジルが無い場合、ドライバジルのみでどうぞ。
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