枝豆のクレソル・バジル・レモントースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

たっぷりたっぷり枝豆にクレソル・バジル・レモンを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
枝豆をたっぷり使ったバジル風味のトーストを作りました。

枝豆のクレソル・バジル・レモントースト

たっぷりたっぷり枝豆にクレソル・バジル・レモンを合わせたトーストです。
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枝豆をたっぷり使ったバジル風味のトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 枝豆(冷凍) 30粒前後(たっぷり)
  3. クレソル 適量
  4. ドライバジル 少々
  5. キストラバージンオリーブオイル 適量
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 粗挽き胡椒 少々
  9. レモン お好み量

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    パンに枝豆をたっぷりと乗せ、クレソルとドライバジルをふりオリーブオイルをまわしかける。

  3. 3

    ドライバジルは手でちぎったフレッシュバジルでも結構です。また仕上げにフレッシュバジルを使い場合は使用量を減らします。

  4. 4

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。

  5. 5

    取り出して あればフレッシュバジルを手でちぎって散らして完成です。レモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

枝豆はパンに乗る量をたっぷりお使いください。(チーズを乗せることで食べる時に転がる心配が軽減します。)
オリーブオイルはごま油でも美味しいです。
フレッシュバジルが無い場合、ドライバジルのみでどうぞ。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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