りんごのキャラメリゼ❤
アイスにトッピングしたり、マフィンやパウンドケーキに混ぜ込んだり、そのまま食べたり（笑）お好きにアレンジしてください♡
このレシピの生い立ち
使い勝手のよいキャラメリゼを作りたくて。
りんごのキャラメリゼ❤
アイスにトッピングしたり、マフィンやパウンドケーキに混ぜ込んだり、そのまま食べたり（笑）お好きにアレンジしてください♡
このレシピの生い立ち
使い勝手のよいキャラメリゼを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にグラニュー糖・メープルシロップを入れ、かき混ぜずに弱中火で温めます。
写真は分かりやすいように倍量です。 -
- 2
←その間にりんごの皮をむき、小さくカットします。
- 3
お好きな色になるまで何もせずにほっておきます。
写真の色ではまだまだです。 -
- 4
だいぶ濃い色になりました。これくらいの色になるまでしっかり煮詰めます。
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- 5
ほどよく色づいてきたらりんごを入れてからめ、煮詰めます。
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- 6
りんごの水分が出てきたら強火にして水分を飛ばします。りんごが濃い黄金色になり水分がなくなれば火をとめます。
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- 7
火を止め、生クリームを加えます。
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- 8
完成❤
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- 9
バナナ2本で作ってバナナキャラメリゼも❤
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- 10
←バナナはリンゴほど水分が出ないので、強火にせずに弱中火でじっくり煮詰めてください。最後の生クリームは大さじ１で。
- 11
パウンドケーキに混ぜ込んでも❤
レシピID：19296371 -
- 12
パウンドケーキに混ぜ込んでも❤
レシピID : 19427888 -
- 13
マフィンに混ぜ込んでも❤
レシピID：17710813 -
- 14
アップルパイのフィリングにも❤
レシピID : 17978029 -
- 15
なっち船長ちゃんがキャラメリゼをクリームチーズと一緒にパンに入れてくれました❤
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- 16
チューちゃんが焼きドに入れてくれました❤
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- 17
tommy0304ちゃんがさつま芋パンに一緒に入れてくれました❤
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- 18
runbearちゃんがクッキーに入れてくれました❤
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- 19
jerienaちゃんがカスタードと一緒にパンに入れてくれました❤
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- 20
Mana＊tto ちゃんがシュークリームに入れてくれました❤
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- 21
ミッキミキ ちゃんがタルトに入れてくれました♡
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- 22
なっち船長ちゃんがラムレーズンと一緒に♡
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- 23
光輝♪ちゃんがカマンベールと一緒に♡塩気と甘みがいいみたいです♫クラフトの６Ｐチーズおススメとご報告頂きました♫
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- 24
さわひま坊ちゃんがパンケーキにトッピングしてくれました❤
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- 25
唄ってララバイ ちゃんがシフォンサンドにトッピングしてくれました❤
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- 26
少し皮を残しても♡光輝♪ちゃんアイデア❤
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- 27
浦沢nちゃんがさつまいもと一緒に♡
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- 28
momojiro56 ちゃんがオレンジと一緒に♡
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- 29
はこりん ちゃんがアイスと一緒に♡
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- 30
ブケブケキッチンちゃんがクレープと一緒に♡
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- 31
いっくんママンちゃんが素敵なシフォンに♡
『バター薫る♪林檎のキャラメリゼシフォン♡』
レシピID : 19202527 -
- 32
１００人話題入り♡
ありがとうございます(≧▽≦) -
- 33
カテゴリ掲載ありがとうございます♡
お菓子＞その他のお菓子＞りんごを使ったお菓子
コツ・ポイント
唯一のコツは色づくまで鍋の中身をかきまぜないこと、ただそれだけです☆
つくれぽ
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