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わさび菜とアボカドのサラダ～梅海苔とろろ
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わさび菜とアボカドのサラダ～梅海苔とろろ-レシピのメイン写真

わさび菜とアボカドのサラダ～梅海苔とろろ

naonaos
naonaos @cook_40043620

しらすと桜海老で風味UPのサラダです。
山芋とろろドレッシングは梅と青海苔たっぷり！
お野菜をもりもり～食べてください♬
このレシピの生い立ち
わさび菜のお気に入りのサラダ、山芋とろろドレッシングをアレンジしました♪

しらすと桜海老で風味UPのサラダです。
山芋とろろドレッシングは梅と青海苔たっぷり！
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しらすと桜海老で風味UPのサラダです。
山芋とろろドレッシングは梅と青海苔たっぷり！
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山芋とろろドレッシングは梅と青海苔たっぷり！
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材料

３～４人分
  1. わさび菜 たっぷり
  2. ☆アボカド お好きな量で
  3. ☆しらす 大さじ２
  4. ☆セロリ １０ｃｍくらい
  5. ☆オクラ ２本
  6. ☆桜海老 大さじ２
  7. ☆きざみ海苔 適量
  8. ●山芋すりおろし ９０ｇ
  9. ●麺つゆ(２倍濃縮) 大さじ１～１．５
  10. ●梅肉 ２個分
  11. ●青海苔 大さじ１
  12. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、しらすを炒めます。カリっとなればお皿に取っておきます。

    • わさび菜とアボカドのサラダ～梅海苔とろろ作り方1写真
  2. 2

    わさび菜は洗って水切りし、器へ盛ります。アボカドはひとくち大に、オクラ・セロリはお好みの大きさに切ります。

    • わさび菜とアボカドのサラダ～梅海苔とろろ作り方2写真
  3. 3

    ●を混ぜ合わせ、山芋とろろドレッシングを作ります。

    • わさび菜とアボカドのサラダ～梅海苔とろろ作り方3写真
  4. 4

    ②のわさび菜の器に、☆を全部盛り合わせて完成です！

    • わさび菜とアボカドのサラダ～梅海苔とろろ作り方4写真
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naonaos
naonaos @cook_40043620
2011/04/14 23:34に公開
大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12　レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05　クックパッド認定料理教室「福島教室」 ～現在 ｢naonaos' kitchen おうちごはん教室｣https://naonaos-kitchen.com/
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