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意外！？簡単！冷ワンタン
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意外！？簡単！冷ワンタン-レシピのメイン写真

意外！？簡単！冷ワンタン

yshappy
yshappy @cook_40097908

キュウリでワンタン！
このレシピの生い立ち
ワンタンに包む玉ねぎもネギもなくって…冷蔵庫に たまたま大量にあった『キュウリ』を無理やり種にしちゃったと言うレシピです(笑)
意外と美味しいぃ〜！
それ以来我が家の定番レシピとなりました！

キュウリでワンタン！
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ワンタンに包む玉ねぎもネギもなくって…冷蔵庫に たまたま大量にあった『キュウリ』を無理やり種にしちゃったと言うレシピです(笑)
意外と美味しいぃ〜！
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意外！？簡単！冷ワンタン

yshappy
yshappy @cook_40097908

キュウリでワンタン！
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ワンタンに包む玉ねぎもネギもなくって…冷蔵庫に たまたま大量にあった『キュウリ』を無理やり種にしちゃったと言うレシピです(笑)
意外と美味しいぃ〜！
それ以来我が家の定番レシピとなりました！

キュウリでワンタン！
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ワンタンに包む玉ねぎもネギもなくって…冷蔵庫に たまたま大量にあった『キュウリ』を無理やり種にしちゃったと言うレシピです(笑)
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材料

4人分
  • 鶏挽き肉 150g
  • キュウリ 1本
  • ニンニク 1片（すりおろし）
  • ショウガ 小さじ1（すりおろし）
  • 塩胡椒 少々
  • 砂糖 1つまみ
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ワンタンの皮 1袋
  • 貝割れ 適量（飾り）
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作り方

  1. 1

    鶏ミンチに調味料をすべて入れてよく混ぜます。

  2. 2

    1に短めの千切りにしたキュウリを加えて更に混ぜます。

  3. 3

    ワンタンの皮に包み熱湯で茹でて火が通ったらザルにあげ氷水で冷やしたら完全。

コツ・ポイント

キュウリだけを加えてますが大葉を加えると より爽やかなワンタンになります！氷をはった器の上に乗せたらお洒落ですょ♪

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yshappy
yshappy @cook_40097908
2011/04/14 23:32に公開
毎日の食事から幸せのエネルギーを！家族の為に…ごはんを作ってる瞬間が一番幸せ！ママになれた幸せを家族に感謝の毎日☆ママとして出来る幸せの恩返しを『幸せウチごはん』で！ウチごはんで み〜んなに幸せを！
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このレシピのキーワード

ワンタン 片栗粉 かいわれ キュウリ にんにく とりひき肉 しょうが 鶏ガラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19424946
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