罪悪感なしッッ☆おからでチョコケーキ

あぃちゃんママ
あぃちゃんママ @cook_40199608

ノンオイル&ノンフラワー♪おからと板チョコで作る簡単&ヘルシー(できるだけ(^^ゞ)なチョコケーキです☆
このレシピの生い立ち
出産を機にスィーツ中毒になってしまったヮタシの為に…(^^ゞ心置きなく食べれるスィーツを考えて作りました♪

罪悪感なしッッ☆おからでチョコケーキ

ノンオイル&ノンフラワー♪おからと板チョコで作る簡単&ヘルシー(できるだけ(^^ゞ)なチョコケーキです☆
このレシピの生い立ち
出産を機にスィーツ中毒になってしまったヮタシの為に…(^^ゞ心置きなく食べれるスィーツを考えて作りました♪

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材料

17センチパウンド型1本分
  1. 生おから 100g
  2. たまご 2個
  3. 砂糖 10.8g(パルスイート0キロカロリー使用)
  4. 板チョコ 1枚(ガーナ58g使用)
  5. 低脂肪乳 60ml
  6. ドライフルーツ 60g

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに牛乳&板チョコを割り入れ、レンジでチンしてチョコを溶かす。チンのし過ぎに注意ッッ!!

  2. 2

    1の中におからを少しずつ混ぜ混ぜして、全部まざったらドライフルーツも一緒に混ぜ混ぜする。

  3. 3

    別のボールにたまごと砂糖を入れて、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる。生地をたらして、その落ちた跡が残る位まで。

  4. 4

    オーブンを180℃に予熱。2のボールに3を少しずつ入れて、サックリ混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れて平にならし、オーブンで30分焼いて出来上がり♪

  6. 6

    牛乳が多めなので、焼き上がっても少し表面がベタつく事がぁるかも…その場合しばらくオーブンに入れたまま様子を見て下さいね♪

  7. 7

    焼きたてもゥマゥマですが、型からはずさずアルミホイルをかぶせて一晩寝かしたり、冷やすとまた美味しぃ〜(o^-^o)

コツ・ポイント

板チョコゎミルクだと甘いチョコケーキに、ビターだとちょっと大人なゃゃ濃厚チョコケーキに♪
お好みのもので作って下さい☆
砂糖ゎチョコの種類ゃお好みで増減して下さい☆今回使用したパルスイートゎスティック(1本1.8g)のものです。

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あぃちゃんママ
あぃちゃんママ @cook_40199608
に公開
はじめまして(o^-^o)結婚してからお料理&お菓子作りにハマってます♪でもまだまだ未熟者なので、クックを参考にみなさんのレシピを活用させていただいてます♪〜θ(^0^ )今年新米ママの仲間入りをしたので、成長してぃく娘の為に色んなレパートリーを増やせたらと思っていまぁす♪ぁと旦那さんの為にも(´・ω・`)
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