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焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司
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焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司-レシピのメイン写真

焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

スッキリまろやかな味わいの甘口のたれは酢飯にもマッチ♪大人も子供も大好きな鶏そぼろをたっぷり乗っけてモリモリ食べてね★
このレシピの生い立ち
暑い毎日さっぱりとしたものが食べたいけどスタミナもつけたい。家族みんなが美味しく食べられる鶏そぼろを酢飯に乗っけたらどうかな?と思って作ってみました♪

スッキリまろやかな味わいの甘口のたれは酢飯にもマッチ♪大人も子供も大好きな鶏そぼろをたっぷり乗っけてモリモリ食べてね★
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焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
岡山

スッキリまろやかな味わいの甘口のたれは酢飯にもマッチ♪大人も子供も大好きな鶏そぼろをたっぷり乗っけてモリモリ食べてね★
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暑い毎日さっぱりとしたものが食べたいけどスタミナもつけたい。家族みんなが美味しく食べられる鶏そぼろを酢飯に乗っけたらどうかな?と思って作ってみました♪

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材料

2人分
  • 温かいご飯 300g
  • ☆酢 大1と1/2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆塩 小1/4
  • 白胡麻 適量
  • 胡瓜 1本
  • ★卵 2個
  • ★砂糖 小2
  • 鶏ひき肉 100g
  • 晩餐館 まろやか甘口 大2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせて20秒程レンジで加熱してよく混ぜる。手軽にすし酢でもOK♪

  2. 2

    温かいご飯に①を混ぜ胡麻も混ぜ合わせる

    • 焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司作り方2写真
  3. 3

    胡瓜は5mmくらいの角切りにして塩を振りしばらく置く。しんなりしたら水で洗い絞る

    • 焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を合わせて炒り卵を作り皿にとる

    • 焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司作り方4写真
  5. 5

    鶏ひき肉と晩餐館まろやか甘口をフライパンに入れて中火にかけほぐしながら炒める※フォークがほぐしやすいです

    • 焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司作り方5写真
  6. 6

    すし飯を皿に盛り③④⑤を飾って出来上がり♪

    • 焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司作り方6写真
  7. 7

    今回使用した『晩餐館 まろやか甘口』です♪

    • 焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司作り方7写真

コツ・ポイント

すし酢はお好みの配合でどうぞ♪レシピは甘めになっています。また炒り卵も砂糖抜きで作って下さっても♪その場合は塩少々入れて下さい。

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @netchan_9071
2012/07/19 08:29に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカかw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなり別人w偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さまwお母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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このレシピのキーワード

焼き肉 ちらし寿司 キュウリ 卵 とりひき肉 ご飯

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