焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司

ねっちゃんっ @netchan_9071
スッキリまろやかな味わいの甘口のたれは酢飯にもマッチ♪大人も子供も大好きな鶏そぼろをたっぷり乗っけてモリモリ食べてね★
このレシピの生い立ち
暑い毎日さっぱりとしたものが食べたいけどスタミナもつけたい。家族みんなが美味しく食べられる鶏そぼろを酢飯に乗っけたらどうかな?と思って作ってみました♪
焼き肉のたれで☆スタミナちらし寿司
スッキリまろやかな味わいの甘口のたれは酢飯にもマッチ♪大人も子供も大好きな鶏そぼろをたっぷり乗っけてモリモリ食べてね★
このレシピの生い立ち
暑い毎日さっぱりとしたものが食べたいけどスタミナもつけたい。家族みんなが美味しく食べられる鶏そぼろを酢飯に乗っけたらどうかな?と思って作ってみました♪
作り方
- 1
☆の調味料を合わせて20秒程レンジで加熱してよく混ぜる。手軽にすし酢でもOK♪
- 2
温かいご飯に①を混ぜ胡麻も混ぜ合わせる
- 3
胡瓜は5mmくらいの角切りにして塩を振りしばらく置く。しんなりしたら水で洗い絞る
- 4
★の材料を合わせて炒り卵を作り皿にとる
- 5
鶏ひき肉と晩餐館まろやか甘口をフライパンに入れて中火にかけほぐしながら炒める※フォークがほぐしやすいです
- 6
すし飯を皿に盛り③④⑤を飾って出来上がり♪
- 7
今回使用した『晩餐館 まろやか甘口』です♪
コツ・ポイント
すし酢はお好みの配合でどうぞ♪レシピは甘めになっています。また炒り卵も砂糖抜きで作って下さっても♪その場合は塩少々入れて下さい。
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