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☆人参のチキンライス☆
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☆人参のチキンライス☆-レシピのメイン写真

☆人参のチキンライス☆

ひなさく
ひなさく @cook_40117851

人参まるまる１本入った、栄養満点チキンライスです♪
このレシピの生い立ち
夫のお母さんから簡単炊き込みご飯を伝授してもらいました♪
私なりに工夫した結果、子供もおいしく食べられる、栄養満点のなんちゃってチキンライスができました♪

人参まるまる１本入った、栄養満点チキンライスです♪
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☆人参のチキンライス☆

ひなさく
ひなさく @cook_40117851

人参まるまる１本入った、栄養満点チキンライスです♪
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夫のお母さんから簡単炊き込みご飯を伝授してもらいました♪
私なりに工夫した結果、子供もおいしく食べられる、栄養満点のなんちゃってチキンライスができました♪

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夫のお母さんから簡単炊き込みご飯を伝授してもらいました♪
私なりに工夫した結果、子供もおいしく食べられる、栄養満点のなんちゃってチキンライスができました♪

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材料

約6人分
  • 米 3合
  • ヒガシマルうどんスープ 2袋
  • 人参 1本
  • 鶏肉（ももでも胸でも） 約150g
  • 水 500cc
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、小さめの一口大に切っておきます

    • ☆人参のチキンライス☆作り方1写真
  2. 2

    小鍋にうどんスープの素と、水を入れスープを作ります

  3. 3

    2の小鍋に、人参を1本すりおろしたものと、1を加え鶏肉の色が変わる程度に煮ます

  4. 4

    3の粗熱が取れたら、お米を研ぎ、炊飯器に米と、3を入れいつもどおりに炊きます。 あとは炊き上がるのを待つだけ♪

    • ☆人参のチキンライス☆作り方4写真
  5. 5

    5は、このチキンライスを利用して子供に作ったあんぱんまんです。大好評でした
    v(^o^)

    • ☆人参のチキンライス☆作り方5写真

コツ・ポイント

*** 時間短縮したいな　いう方は ***
炊飯器でお米をとぎ、すべての材料を入れ、お箸などで混ぜ混ぜして炊くだけ！
でもＯＫです♪

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ひなさく
ひなさく @cook_40117851
2012/07/12 23:43に公開
料理は好きですが、はっきり言って初心者ですっ（＞＜）いろいろ頑張ります♪
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このレシピのキーワード

チキンライス 鶏肉 にんじん ヒガシマルうどんスープ もも 鶏胸肉 米

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