パクチー豆腐

Name: パクチー豆腐
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹でも木綿でも) 適当; パクチー 適当; ごま油 少し; 塩 少し; しょうゆ 少し

暑い日の一品にどうぞ。お酒のおつまみとしてもいけると思います〜。
このレシピの生い立ち
パクチーが好きなのですが、火を使った料理をするのがめんどくさいときに作ってみました。

材料

ごま油と塩だけだと味が薄く、何度も塩を足していたので、少量の醤油をかけることでしっかり味がつきました。が、お好みで良いです〜♪　写真は冷っこですが、犀の目に豆腐を切って混ぜても良いと思います。その時は木綿のほうが崩れにくいですね(^o^)

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あなたのレシピにつくれぽが届きました！

cookmate @cook_40206541

2012/07/13 17:34に公開

毎日の献立を考えるのは大変ですよね。お力をお貸し下さい～私もがんばります。

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