カボチャ♪スコーン
masuどん @cook_40083681
子供の大好きなカボチャ・・・
スコーンに変身～(*^。^*)
このレシピの生い立ち
カボチャをチンし過ぎて柔らかくなり過ぎたので・・・
お菓子に利用しよう！！！
ん～ん～スコーンにしよう！ってヒラメキで作ってみました(^。^)y-.。o○
カボチャ♪スコーン
子供の大好きなカボチャ・・・
スコーンに変身～(*^。^*)
このレシピの生い立ち
カボチャをチンし過ぎて柔らかくなり過ぎたので・・・
お菓子に利用しよう！！！
ん～ん～スコーンにしよう！ってヒラメキで作ってみました(^。^)y-.。o○
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの種を取り皮を皮むきで軽く取り除きます。
耐熱容器に入れラップをかけレンジでチンします。
５分位・・・ - 2
カボチャが柔らかくなったらボウルの中でホークなどの背で潰して★印を入れ下味を付けます。
- 3
ミックスナッツをフードプロッセサーなどで細かくします。無ければビニールに入れ麺棒などで細かくします。
- 4
別のボウルで他の材料を全て混ぜ合わせた後、カボチャを加え混ぜます。
- 5
手の平で軽く力を入れピンポン玉位の大きさにします。
◎空気を抜く感じ☺ - 6
指をＯＫの形にしてスプーンの背で上下の表面を綺麗にして形を整えます。
-
- 7
クッキングシートに乗せ、余熱の出来たオーブンで170度で25分焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
カボチャの感じをアピールする為に・・・
カボチャの皮を、むき過ぎない事(*^。^*)
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