簡単夕食！豚バラ肉の生姜焼き♪作り置き、お弁当も
もみたん☆ @cook_40251356
しっかり味でキャベツもご飯も進みまくり‼️の一品✨
・玉ねぎは「細めのくし切り」。短時間で火が通りやすく、味も絡みやすい。
・お弁当に入れるときは切り落とし肉がオススメ。
・味付けを濃い目にすることで保存がきく。
・冷蔵で3〜4日ほど保存可能。冷凍も可（2〜4週間）。
#忙しい日にうれしい作りおき
簡単夕食！豚バラ肉の生姜焼き♪作り置き、お弁当も
しっかり味でキャベツもご飯も進みまくり‼️の一品✨
・玉ねぎは「細めのくし切り」。短時間で火が通りやすく、味も絡みやすい。
・お弁当に入れるときは切り落とし肉がオススメ。
・味付けを濃い目にすることで保存がきく。
・冷蔵で3〜4日ほど保存可能。冷凍も可（2〜4週間）。
#忙しい日にうれしい作りおき
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを細めのくし切りにする。長い状態の豚バラなら、食べやすい大きさに切る。
- 2
⚫︎を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンに豚バラを入れ、空いている所にゴマ油を少量入れたら、少し強めの弱火にする。
- 4
フライパンを揺らして全体に油を回し、ジュウジュウと言い出したら肉をほぐしながら広げて、玉ねぎも加え、中火でサっと焼く。
- 5
玉ねぎがしんなりして、肉の色が8割くらい変わったら、②をよく混ぜてから入れ火を強めて全体にタレを絡める。
- 6
少しトロミが出るまで煮詰めたら、出来上がり！写真は、玉ねぎの代わりにシメジを使ってます♪写真2枚目、お弁当です🍱
-
コツ・ポイント
濃い目の味付けなので、煮詰め具合など、お好みで調整を。
しめじ等のキノコ類も合います。
お弁当に入れるときは、豚の切り落とし肉を使うのがオススメ。（豚バラ肉は冷えると脂が白く固まるので苦手なら、お家での夕食向き）
つくれぽ
毎日のお弁当&夕食レポなど、マイペースに活動中⭐️お料理は苦手でまだまだ勉強中ですが、皆さまの素敵なレシピに日々助けられております😌🌸また、拙いながらもレシピ載せさせていただいてます💦私のレシピは簡単＆スピードメニューが多く、基本的に濃口醤油、三温糖、料理酒、みりん風調味料または本みりんを使っています。 料理に役立つ便利技を考えるのも好きで、毎日の食事は、彩り＆バランスの良い献立を心掛けています🍀 フォローしてくださる方々、温かいメッセージ&レポをくださる皆さまへ…♪いつも有難うございます💓✨※レシピは見直し、更新しています。少しずつですが、レポの返信をしています✉️😊
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