加熱後はこんな感じです。良く混ぜたら冷蔵庫で冷まします。

生地は丸く伸ばします。そしてシリコンのカップは裏表逆にして、少し伸ばした生地を貼り付けて伸ばしていきます。

ある程度伸ばせたら裏表を元に戻すと写真のような感じ。生地はなるべく均一に伸ばさないとあとでデコボコになります。

４つ型に入れ終えたところです。そのまま冷蔵庫で２０分冷やしておきます。

20分後、冷えたクリームに生クリームとバニラビーンズを入れて混ぜます。

そして型に流しいれます。生地、クリームともに結構膨らむので、その点を注意。

仕上がり。もう少し焦げ目がつくまで焼きたいな、という焼き色です。。焼く時間か温度を調節したいところです。

カップからはスプーンを使うとするっと取れます。甘さもちょうどよし！写真は1回目のもの。Topの写真はUpdate版です。