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簡単♪HKMで豆腐とヨーグルトのドーナツ
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簡単♪HKMで豆腐とヨーグルトのドーナツ-レシピのメイン写真

簡単♪HKMで豆腐とヨーグルトのドーナツ

kuranchi1228
kuranchi1228 @cook_40041646

混ぜるだけのもちふわドーナツです♪
ヨーグルトで豆腐の独特の味も消えるのでとても食べやすくヨーグルトの酸味もありません♪
このレシピの生い立ち
残った豆腐とヨーグルトで簡単に作れるおやつを、と考えました♪ヨーグルトだけのドーナツだとふわふわだけど酸味が気になりますし、豆腐だけのドーナツだともちもちだけど豆腐独特のドーナツになるので、どちらとものいいところと取ったドーナツになりました

混ぜるだけのもちふわドーナツです♪
ヨーグルトで豆腐の独特の味も消えるのでとても食べやすくヨーグルトの酸味もありません♪
このレシピの生い立ち
残った豆腐とヨーグルトで簡単に作れるおやつを、と考えました♪ヨーグルトだけのドーナツだとふわふわだけど酸味が気になりますし、豆腐だけのドーナツだともちもちだけど豆腐独特のドーナツになるので、どちらとものいいところと取ったドーナツになりました

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簡単♪HKMで豆腐とヨーグルトのドーナツ

kuranchi1228
kuranchi1228 @cook_40041646

混ぜるだけのもちふわドーナツです♪
ヨーグルトで豆腐の独特の味も消えるのでとても食べやすくヨーグルトの酸味もありません♪
このレシピの生い立ち
残った豆腐とヨーグルトで簡単に作れるおやつを、と考えました♪ヨーグルトだけのドーナツだとふわふわだけど酸味が気になりますし、豆腐だけのドーナツだともちもちだけど豆腐独特のドーナツになるので、どちらとものいいところと取ったドーナツになりました

混ぜるだけのもちふわドーナツです♪
ヨーグルトで豆腐の独特の味も消えるのでとても食べやすくヨーグルトの酸味もありません♪
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材料

コロコロ15~20個
  • ●豆腐(絹でも木綿でも) 60~70g
  • ●ヨーグルト 50g
  • ●砂糖(無糖ヨーグルトの場合) 大さじ1~2
  • ●卵(なければなしでも♪) 1/2個
  • ホットケーキミックス 100~120g
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作り方

  1. 1

    ●の材料をボールで混ぜる

  2. 2

    豆腐が潰れたらホットケーキミックスを入れて混ぜる

  3. 3

    少し寝かせてもいいですし、すぐに揚げてもいいです(私は30分くらい置きました)

  4. 4

    スプーンで生地をすくい、低めの温度で色がつくまで揚げる。

コツ・ポイント

スプーン2本で、生地を落とすように入れると揚げやすいです♪
私は固めの木綿70gで無糖ヨーグルトと砂糖大2、粉を120gで作っています^v^

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kuranchi1228
kuranchi1228 @cook_40041646
2012/07/12 04:03に公開
はじめまして((((o´ω`o)ノコンニチワァ♪いつもみなさんのレシピを参考に楽しくお料理やお菓子作りをしています☆ヽ(*´v`*)
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このレシピのキーワード

ドーナツ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト 豆腐

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