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【ラー油が決め手】アレンジおろしそば!
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【ラー油が決め手】アレンジおろしそば!-レシピのメイン写真

【ラー油が決め手】アレンジおろしそば!

*tamiko*
*tamiko* @cook_40072053

あさっり夏メニューの「おろしそば」ですが、ラー油を垂らすと、食欲そそられるメニューになります(´ω`*)
このレシピの生い立ち
七味を切らしていたときに「でも辛味が欲しい…」と代用でラー油を垂らしてみたら、予想以上に美味しかったため載せてみました☆
夏バテ気味なときに、あっさり、でもしっかり味で頂けます。

あさっり夏メニューの「おろしそば」ですが、ラー油を垂らすと、食欲そそられるメニューになります(´ω`*)
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七味を切らしていたときに「でも辛味が欲しい…」と代用でラー油を垂らしてみたら、予想以上に美味しかったため載せてみました☆
夏バテ気味なときに、あっさり、でもしっかり味で頂けます。

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【ラー油が決め手】アレンジおろしそば!

*tamiko*
*tamiko* @cook_40072053

あさっり夏メニューの「おろしそば」ですが、ラー油を垂らすと、食欲そそられるメニューになります(´ω`*)
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七味を切らしていたときに「でも辛味が欲しい…」と代用でラー油を垂らしてみたら、予想以上に美味しかったため載せてみました☆
夏バテ気味なときに、あっさり、でもしっかり味で頂けます。

あさっり夏メニューの「おろしそば」ですが、ラー油を垂らすと、食欲そそられるメニューになります(´ω`*)
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材料

  • そば(今回は袋めん) 1人前
  • 大根おろし 大さじ2
  • めんつゆ(薄めたもの) 大さじ3
  • ラー油 2~3滴
  • ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    そばを茹でて、氷水で締めます。
    よく水気を切ってお椀に盛り付けます。

  2. 2

    そばの上に、軽く水気を切った大根おろしを乗せ、彩りにねぎを散らします。

  3. 3

    上から、表示どおりに薄めためんつゆをかけます。

  4. 4

    大根おろしの上にラー油を2~3滴垂らします。

  5. 5

    おろしとそばを混ぜながらお召し上がりください☆

コツ・ポイント

乗っけて乗っけて混ぜて食べるだけ。

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*tamiko*
*tamiko* @cook_40072053
2012/07/10 11:01に公開
一人暮らしで部屋も狭く、荷物にもなるため、あんまり調理器具を持っていません。 なのであんまり手の込んだことはしませんが「美味しいもの食べたい!!」の欲望のもと(笑)日々お料理に励んでおります。 すきな食材はじゃがいもですが、レシピ登場率はキャベツが一番多いです。
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このレシピのキーワード

おろしそば ねぎ 大根おろし そば めん

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