☆一緒に炊くだけ！超簡単カレーピラフ☆
材料を一緒に入れて炊くだけ。簡単ピラフ（覚書用）
このレシピの生い立ち
カレーピラフを簡単に作りたくて考えました。
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- 1
お米をといで３０分ほど水に浸し、ザルにあげておく
- 2
ハムorベーコン・玉ねぎ・人参はそれぞれ５mmの角切りに切る
- 3
お湯１合にコンソメ顆粒・塩を溶かす。そこに残りの２合の水をたす
- 4
炊飯器に１と３をいれカレー粉をまぶし全体に混ぜる
- 5
４に２の具をのせフタをして普通に炊く
- 6
炊きあがったら熱いうちに小ネギを加え混ぜ、出来上がり
コツ・ポイント
コンソメ顆粒と塩を溶かして味を均一にするようにします。お米の上に具をのせたら混ぜない！混ぜるとお米に芯が残りやすくなります。具はお好みで、ミックスベジタブルなどにするともっと簡単に出来ます。カレー粉の替わりにケチャップにしても美味しいです。
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