CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さっぱり胡瓜の１本漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さっぱり胡瓜の１本漬け-レシピのメイン写真

さっぱり胡瓜の１本漬け

ふみちんあらきん
ふみちんあらきん @cook_40208421

おやつや肴、アイスの代わりに、冷やして美味しい♪夏はパリッとサッパリ胡瓜♪
このレシピの生い立ち
胡瓜の激安に出会い、おやつがわりにパリパリ食べてcooldownしたかったので 。

おやつや肴、アイスの代わりに、冷やして美味しい♪夏はパリッとサッパリ胡瓜♪
このレシピの生い立ち
胡瓜の激安に出会い、おやつがわりにパリパリ食べてcooldownしたかったので 。

もっと読む

さっぱり胡瓜の１本漬け

ふみちんあらきん
ふみちんあらきん @cook_40208421

おやつや肴、アイスの代わりに、冷やして美味しい♪夏はパリッとサッパリ胡瓜♪
このレシピの生い立ち
胡瓜の激安に出会い、おやつがわりにパリパリ食べてcooldownしたかったので 。

おやつや肴、アイスの代わりに、冷やして美味しい♪夏はパリッとサッパリ胡瓜♪
このレシピの生い立ち
胡瓜の激安に出会い、おやつがわりにパリパリ食べてcooldownしたかったので 。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２本分
  • 胡瓜 ２本
  • 塩 小1／2
  • 醤油 大１
  • 米酢 大１
  • ラカンカ（砂糖） 少１
  • 和からし 少１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    胡瓜の両端を切って、塩を付けて、まな板の上で力をいれて転がす（板摺ですね）

    • さっぱり胡瓜の１本漬け作り方1写真
  2. 2

    ビニールに残りの調味料を全部入れて、からしと砂糖を良く混ぜる。

  3. 3

    胡瓜を入れて、空気を抜いて口を閉める。
    ３～８時間冷蔵庫で寝かせれば出来上がりです。

    • さっぱり胡瓜の１本漬け作り方3写真
  4. 4

    直ぐに食べたいときは、ビニールに入れる時に一口大に切ると、30分位で浅漬けで食べられます。

コツ・ポイント

７～８時間漬けると中まで味がしっかり。３時間だと半分漬かって、パリッと感が残っていて、また違う味わいです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ふみちんあらきん
ふみちんあらきん @cook_40208421
2012/07/12 09:00に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単♡ひじきと大豆の煮物♡
  2. 濃厚クリームシチュー
  3. いかの天ぷらを身近な物にする
  4. きくらげパウダー入スコーン
  5. 海老とホタテとカニカマの海鮮しゅうまい
  1. 手早く1品☆舞茸とふんわり玉子の炒め物
  2. HM使用25分♪簡単ピザパンおやつランチ
  3. ➏　白身魚のバジル＆トマトソテー　➏
  4. 鶏もも☆梅マヨガーリック焼き
  5. 家族が喜ぶ♡酢豚（たれ）
  1. 冷やしトマトを冷製トマトソースで
  2. スチーマーde皮なしシューマイ
  3. 超簡単！豚大根の煮物
  4. 簡単！トマトサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19188709
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close