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アイスでもホットでも!ピリ辛めんつゆ
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アイスでもホットでも!ピリ辛めんつゆ-レシピのメイン写真

アイスでもホットでも!ピリ辛めんつゆ

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compact_wide @cook_40057447

そうめんでもラーメンでもホットでもアイスでもいけちゃいます。
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材料

  • しょうゆ 大さじ4
  • 水 500ml
  • チキンブイヨン(顆粒) 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • ラー油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しょうゆと水とチキンブイヨンを鍋に入れて煮立たせる。

  2. 2

    火を止めて、ラー油と豆板醤を入れる。

  3. 3

    冬は熱々で、夏はひんやり冷やしてそうめんやラーメンをつけて。

コツ・ポイント

ネギやしょうが、きゅうりなどを添えて食べます。
豆板醤は加減してください。

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2012/07/14 13:23に公開
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アイスクリーム

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