アイスでもホットでも！ピリ辛めんつゆ
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そうめんでもラーメンでもホットでもアイスでもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに載っていたレシピのアレンジ。
アイスでもホットでも！ピリ辛めんつゆ
そうめんでもラーメンでもホットでもアイスでもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに載っていたレシピのアレンジ。
作り方
- 1
しょうゆと水とチキンブイヨンを鍋に入れて煮立たせる。
- 2
火を止めて、ラー油と豆板醤を入れる。
- 3
冬は熱々で、夏はひんやり冷やしてそうめんやラーメンをつけて。
コツ・ポイント
ネギやしょうが、きゅうりなどを添えて食べます。
豆板醤は加減してください。
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