アボカド、生ハム、トマトのさっぱりパスタ
mihaeru1 @cook_40212770
簡単+テキトー＝美味しい♡
このレシピの生い立ち
前菜感覚で軽く作ったのが好評だったので、量を増やしてレシピにしてみました(*'▽'*)
アボカド、生ハム、トマトのさっぱりパスタ
簡単+テキトー＝美味しい♡
このレシピの生い立ち
前菜感覚で軽く作ったのが好評だったので、量を増やしてレシピにしてみました(*'▽'*)
作り方
- 1
アボカドはサイコロ状に切る。切ったアボカドにレモン汁をかけて、軽く和える。生ハムを半分に切る。
- 2
アボカド、生ハム、カットトマト、エキストラヴァージンオリーブオイルを和える。塩、コショウで味を整える。
- 3
ラップをし、10分以上冷蔵庫でやすませる。
- 4
パスタを茹でる。茹で上がったら水で洗い、水気をよく切って皿に盛る。
- 5
パスタの上に冷蔵庫で寝かせた具材を盛る。できあがり☆
コツ・ポイント
よく熟したアボカドはクセが少なく、食べやすいです！10分ほどの短時間でも具材がよくなじみ、美味しく食べられます。
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