アボカドはサイコロ状に切る。切ったアボカドにレモン汁をかけて、軽く和える。生ハムを半分に切る。

アボカド、生ハム、カットトマト、エキストラヴァージンオリーブオイルを和える。塩、コショウで味を整える。

ラップをし、10分以上冷蔵庫でやすませる。

パスタを茹でる。茹で上がったら水で洗い、水気をよく切って皿に盛る。

パスタの上に冷蔵庫で寝かせた具材を盛る。できあがり☆