黒五穀参入り塩麹鹿の子パン♪ ぺこゆみ @cook_40033534 健康によい黒五穀参入りのパン♪このレシピの生い立ち黒五穀参を使った和風なパンを食べたくて作りました。 もっと読む 健康によい黒五穀参入りのパン♪このレシピの生い立ち黒五穀参を使った和風なパンを食べたくて作りました。 もっと読む 黒五穀参入り塩麹鹿の子パン♪ ぺこゆみ @cook_40033534 健康によい黒五穀参入りのパン♪このレシピの生い立ち黒五穀参を使った和風なパンを食べたくて作りました。 もっと読む 健康によい黒五穀参入りのパン♪このレシピの生い立ち黒五穀参を使った和風なパンを食べたくて作りました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 １０個分 強力粉 140ｇ 薄力粉 30ｇ 黒五穀参 30ｇ キビ砂糖 20ｇ 塩 2ｇ ドライイースト(あればパネトーネマザー) 3ｇ（8ｇ） 無塩バター 20ｇ 牛乳+塩麹 130ｇ+10ｇ 鹿の子 100ｇ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ホームベーカリー又は手で捏ねて生地を作り１次発酵４０度４０分。 2 約４０gつづ１０等分にわけ、丸めて１５分ベンチタイム。 3 綴じ目を表にしたら生地を広げ鹿の子豆を10ｇづつ包む。 4 ２次発酵４０度３５～４０分。 5 １８０度に予熱したオーブンで１２～１５分焼く。 コツ・ポイント 中に入れる鹿の子豆は、黒豆や小豆などお好みのもので。塩麹入りの生地は次の日もふんわりやわらか♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19188796 コピーしました！ ぺこゆみ @cook_40033534 2012/07/19 06:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理、お菓子、パンつくり大好き！台所に立ってるときが一番幸せです。毎日今日は何を作ろうかと考えてる時が一番楽しい時間です。 もっと読む 似たレシピ その他のレシピ レモン＆ハーブモッツァレラの簡単パスタ チーズフォンデュ なすと舞茸のヨーグルト和えごはん シャキシャキりんごの爽やかサラダ 離乳食 7倍がゆ 絶対失敗しないハンバーグの焼き方！！！ ５分で作れる☆きゅうりの佃煮 運動会に♪お稲荷ワンちゃん＊行楽キャラ弁 すももシロップ 夏でも食欲up♪そうめんでビビン麺風～ 超簡単！まぜるだけの納豆パスタ♡ 鰹ぶしと高野豆腐の煮物 簡単ﾚｼﾋﾟ 超かんたん☆さくさくメレンゲクッキー 快腸‼ミルク寒天 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19188796
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