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野菜を食べよう！醤油麹ディップ
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野菜を食べよう！醤油麹ディップ-レシピのメイン写真

野菜を食べよう！醤油麹ディップ

otokayo
otokayo @cook_40158034

野菜がとってもおいしく食べられます♪
醤油麹の甘さとゴマの香ばしさがＧＯＯＤ

このレシピの生い立ち
レシピＩＤ18707429の塩麹ドレッシングの応用です。

野菜がとってもおいしく食べられます♪
醤油麹の甘さとゴマの香ばしさがＧＯＯＤ

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材料

４人分
  1. 醤油麹 大さじ3
  2. ごま 大さじ2
  3. ごま油 大さじ2
  4. きゅうりやブロッコリー、パプリカ、セロリなど 適量
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作り方

  1. 1

    ごまを丁寧にすりましょう。
    すったゴマにごま油と、醤油麹を加え、よく混ぜます

  2. 2

    醤油麹の麹ツブが気になる時は、すり鉢ですってしまうといいです★

  3. 3

    好みの野菜につけて食べましょう！

コツ・ポイント

量は結構適当でも大丈夫です。

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otokayo
otokayo @cook_40158034
2012/07/16 03:03に公開

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