CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自家製 我が家のチャーシュー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自家製 我が家のチャーシュー-レシピのメイン写真

自家製 我が家のチャーシュー

料理は最高だ!!!
料理は最高だ!!! @cook_115779322
〇〇〇県かも知れない

秘伝、とまでは言わないけれどうちでよく使っている自家製チャーシューの、レシピです

秘伝、とまでは言わないけれどうちでよく使っている自家製チャーシューの、レシピです

もっと読む

自家製 我が家のチャーシュー

料理は最高だ!!!
料理は最高だ!!! @cook_115779322
〇〇〇県かも知れない

秘伝、とまでは言わないけれどうちでよく使っている自家製チャーシューの、レシピです

秘伝、とまでは言わないけれどうちでよく使っている自家製チャーシューの、レシピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚バラ肉ブロック 300g
  • 醤油 50ml
  • みりん 30ml
  • 砂糖 20g
  • 酒 30ml
  • おろし生姜 5g
  • おろしにんにく 5g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を一晩冷凍する。

  2. 2

    冷凍した豚肉を自然解凍し、フォークで数カ所刺す。

  3. 3

    醤油、みりん、砂糖、酒、おろし生姜、おろしにんにくを混ぜてタレを作る。

  4. 4

    豚肉をタレに30分以上漬ける。

  5. 5

    肉をラップでしっかり包み、キャンディ状にねじる。

  6. 6

    沸騰したお湯に入れ、弱火で40分ゆでる。

  7. 7

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べやすく切る。

コツ・ポイント

肉を冷凍することで、ほろほろ食感に仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

料理は最高だ!!!
料理は最高だ!!! @cook_115779322
2026/10/18 03:52に公開
〇〇〇県かも知れない
これ良いな、と思ったことレシピをパッと作って色々な人に知ってもらいたいと思っているんで、どうぞよろしくお願いします。(適当)( ✌︎'ω')✌︎
もっと読む

このレシピのキーワード

チャーシュー

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ちょっぴりリッチ♪アスパラのビスマルク風3
  2. きのこの冷凍保存◎
  3. アボカドバナナとちくわのカレーマヨ和え
  4. ポリンキー濃厚ポタージュ
  5. 牛乳のミカン寒天
  1. 鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し
  2. 茄子とオクラの芳醇生姜だれ炒め
  3. 白菜とツナの小ねぎポン酢和え♪簡単さっぱり副菜
  4. 【簡単夕食】柔らか鶏胸肉と野菜のマヨ生姜焼き
  5. 薬膳★鶏の手羽元の極上濃厚サムゲタン(参鶏湯)
  6. Beef dum boti
  1. クセになる!ニラとザーサイのピリ辛サラダ
  2. お弁当やおつまみにも!とろーりチーちく卵焼き
  3. アンチョビ入りバジル&トマトソースのバスタ
  4. 出汁感じる本格焼きおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26738356
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close