作り方
- 1
大根はいちょう切りにする。
イカは中のワタを取ってぶつ切りにする。 - 2
材料を全て鍋に入れてコトコト煮る。
- 3
3時間ぐらい火を止めた状態で休ませる。
味が染み込むように！ - 4
味が染み込んだら食べてくださいな(^O^)
コツ・ポイント
しっかり味を染み込ませる。
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