冷凍のかぼちゃを表示通りにチンしたら、ケチャップと塩・コショウで味つけをする。

そこへ白ゴマを入れて混ぜ合わせる。

肉を広げてかぼちゃをのせ、クルッと巻く。

●を混ぜ合わせ、※を合わせておく。

３を●→※の順に付ける。

１７０度の揚げ油で揚げる。

お皿に千切りキャベツと一緒にのせて出来上がりです。

どうしてもかぼちゃの甘みが気になるパパは、粒マスタードを直接フライに付けたり、ソースに混ぜたりして食べました。