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素材のみ☆柿のフルフルジュレ
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素材のみ☆柿のフルフルジュレ-レシピのメイン写真

素材のみ☆柿のフルフルジュレ

基本ノンオイル
基本ノンオイル @cook_40225063

ヤバい~熟す直前柿がたくさんある~(´・_・`)そんなときに
このレシピの生い立ち
柿を食べるのが家族でわたし一人なのに柿がたくさん。現実逃避で凍らせて、解凍してみたところ美味しいスイーツに大変身☆甘みが更に増してて、極上スイーツに勝手になってくれました。

ヤバい~熟す直前柿がたくさんある~(´・_・`)そんなときに
このレシピの生い立ち
柿を食べるのが家族でわたし一人なのに柿がたくさん。現実逃避で凍らせて、解凍してみたところ美味しいスイーツに大変身☆甘みが更に増してて、極上スイーツに勝手になってくれました。

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素材のみ☆柿のフルフルジュレ

基本ノンオイル
基本ノンオイル @cook_40225063

ヤバい~熟す直前柿がたくさんある~(´・_・`)そんなときに
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柿を食べるのが家族でわたし一人なのに柿がたくさん。現実逃避で凍らせて、解凍してみたところ美味しいスイーツに大変身☆甘みが更に増してて、極上スイーツに勝手になってくれました。

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材料

  1. 柿 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1.熟す直前の柿を冷凍庫に入れます。

  2. 2

    2.食べる五時間前(冷蔵庫にて自然解凍)にカチカチになった柿を取り出し、冷蔵庫にて放置。

  3. 3

    3.じゅくじゅくに色が濃くなったポテっとした柿の完成☆

  4. 4

    4.半分にそーっときったり、皮はすぐペロペロとれるのでスプーンでつっついて召し上がれ☆

コツ・ポイント

私はたねなし柿がオススメですが、どれでもできました。ジュレ状になり上品なジャムみたいです。

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基本ノンオイル
基本ノンオイル @cook_40225063
2013/11/12 01:32に公開

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