おくらは、茹でて斜めに切り、刺身も適当な大きさに切る。たくあん、アボカドは細く切る。

納豆を添付のたれ、カラシで混ぜておく。

ご飯をどんぶりに盛り、焼きのりをちぎって乗せ、具を彩り良く乗せる。

まんなかに卵黄を乗せ、わさびを添え、食べる前に醤油をかける。