冬に最高♪ 白菜とベーコンのグラタン
白菜とベーコンにホワイトソースがベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
我が家定番のグラタンに白菜入れて見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを入れ、弱火にかけて溶かします。小麦粉を振りいれ泡だて器でダマがなくなるように、よく混ぜます。
- 2
そこへ、牛乳を100cc入れて、素早く混ぜます。団子っぽくなりますが、よく馴染むように混ぜます。焦がさないようにします。
- 3
残りの牛乳を一気に入れて、弱火にかけながらよく混ぜます。
トロ～っとなったらOK。コンソメと塩こしょうで味を調えます。 -
- 4
フライパンで、ベーコン、白菜、玉ねぎを炒めます。
-
- 5
茹でたマカロニを加えます。
-
- 6
さらにホワイトソースを加えて混ぜます。
ソースが重い感じの時はここで牛乳を足して調節します。 -
- 7
チーズのせてトースターで５分焼きます。
-
- 8
最後にチーズ乗せるの書き忘れてました(*^_^*) ぴおっとさん有難うございます。
材料にも書き足しました✩
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