かぼちゃと高きびのトマト煮込み
わかめ63 @cook_40212821
あったかほっこりトロトロ〜✨
高きびで、栄養価もアップ！
とろみが出てトマトシチューみたい(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを見てたらトマトで煮たくなったので！
高きびいれたら、とろみが出てシンプルなのにとってもおいしくできました！
シチューみたいにして、ごはんにかけても、パンにつけても、じゃがいもにかけてもおいしいです！
かぼちゃと高きびのトマト煮込み
あったかほっこりトロトロ〜✨
高きびで、栄養価もアップ！
とろみが出てトマトシチューみたい(^^)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを見てたらトマトで煮たくなったので！
高きびいれたら、とろみが出てシンプルなのにとってもおいしくできました！
シチューみたいにして、ごはんにかけても、パンにつけても、じゃがいもにかけてもおいしいです！
作り方
- 1
かぼちゃひとくち大
たまねぎはくし切りにする。 - 2
油をひいた鍋に、にんにくを入れていい香りがしてきたら、たまねぎを入れて炒める。
- 3
かぼちゃも入れて、ひと炒め。
塩コショウをします。 - 4
トマト缶を入れて、バジル、高きびも入れて蓋をしてコトコト煮込みます。
- 5
全体に火が入り、トロトロになったらできあがり！
コツ・ポイント
切って炒めて煮込むだけ！
高きびがひき肉みたいになって、おいしーよ！
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息子専属☆調理師 -
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