大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆

komutatata
komutatata @cook_40044730

人気検索TOP1入り☆煮込み3分間!大豆のお肉を使ったヘルシーキーマカレーです。スパイシーな大人向けカレーはオイル0☆
このレシピの生い立ち
「ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ」レシピコンテスト応募レシピです。大豆のお肉のスープも使って経済的に!しかも沢山食べても罪悪感がないようにノンオイルのヘルシーさupにしました。

大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆

人気検索TOP1入り☆煮込み3分間!大豆のお肉を使ったヘルシーキーマカレーです。スパイシーな大人向けカレーはオイル0☆
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「ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ」レシピコンテスト応募レシピです。大豆のお肉のスープも使って経済的に!しかも沢山食べても罪悪感がないようにノンオイルのヘルシーさupにしました。

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材料

2人分
  1. 大豆のお肉ミンチタイプ 一袋
  2. 玉葱みじん切り 大4分の1個分
  3. パプリカ粗みじん切り 4分の1個分
  4. オレンジパプリカ粗みじん切り 4分の1個分
  5. 大蒜チューブ 小さじ2分の1
  6. 生姜チューブ 小さじ2分の1
  7. カレー粉 大さじ3
  8. トマト水煮缶 200g
  9. 醤油 小さじ1
  10. 50cc
  11. 蜂蜜 小さじ2分の1
  12. 一振り
  13. スープの素 小さじ1
  14. 炒め油の代わり
  15. 大豆のお肉のスープ 大さじ1

作り方

  1. 1

    こちらのミンチタイプを使いました。

  2. 2

    ザルに乗せるだけで水けは切らないでくださいね。

  3. 3

    「2」とパプリカ・玉ねぎ・生姜・ニンニクを鍋に入れ強火にかけます。

  4. 4

    全体を混ぜ合わせたら 炒め油代わりの大豆のお肉のスープを入れて炒めていきます。

  5. 5

    鍋の周りがふつふつしてきたら 弱火にします。

  6. 6

    カレー粉→

  7. 7

    トマト水煮缶→

  8. 8

    スープの素を入れ混ぜながら軽く塩を振り 3分煮たら完成です

  9. 9

    お皿に盛り付けます。

  10. 10

    ナンにたっぷり乗せていただきま~~す(≧▽≦)

  11. 11

    2021年7月4日「大豆ミートひき肉タイプ」の人気検索でトップ10に入りました

コツ・ポイント

「ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ」レシピコンテスト応募レシピです。炒め油の代わりに大豆のお肉のスープを使って更にヘルシーにしました♬パプリカはお好きな色で(^^)

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komutatata
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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