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大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆
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大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆-レシピのメイン写真

大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆

komutatata
komutatata @cook_40044730

人気検索TOP1入り☆煮込み3分間!大豆のお肉を使ったヘルシーキーマカレーです。スパイシーな大人向けカレーはオイル0☆
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「ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ」レシピコンテスト応募レシピです。大豆のお肉のスープも使って経済的に!しかも沢山食べても罪悪感がないようにノンオイルのヘルシーさupにしました。

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材料

2人分
  1. 大豆のお肉ミンチタイプ 一袋
  2. 玉葱みじん切り 大4分の1個分
  3. 赤パプリカ粗みじん切り 4分の1個分
  4. オレンジパプリカ粗みじん切り 4分の1個分
  5. 大蒜チューブ 小さじ2分の1
  6. 生姜チューブ 小さじ2分の1
  7. カレー粉 大さじ3
  8. トマト水煮缶 200g
  9. 醤油 小さじ1
  10. 水 50cc
  11. 蜂蜜 小さじ2分の1
  12. 塩 一振り
  13. スープの素 小さじ1
  14. 炒め油の代わり
  15. 大豆のお肉のスープ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    こちらのミンチタイプを使いました。

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方1写真
  2. 2

    ザルに乗せるだけで水けは切らないでくださいね。

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方2写真
  3. 3

    「2」とパプリカ・玉ねぎ・生姜・ニンニクを鍋に入れ強火にかけます。

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜ合わせたら 炒め油代わりの大豆のお肉のスープを入れて炒めていきます。

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方4写真
  5. 5

    鍋の周りがふつふつしてきたら 弱火にします。

  6. 6

    カレー粉→

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方6写真
  7. 7

    トマト水煮缶→

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方7写真
  8. 8

    スープの素を入れ混ぜながら軽く塩を振り 3分煮たら完成です

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛り付けます。

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方9写真
  10. 10

    ナンにたっぷり乗せていただきま~~す(≧▽≦)

    • 大豆のお肉でノンオイルキーマカレー☆作り方10写真
  11. 11

    2021年7月4日「大豆ミートひき肉タイプ」の人気検索でトップ10に入りました

コツ・ポイント

「ダイズラボ 大豆のお肉シリーズ」レシピコンテスト応募レシピです。炒め油の代わりに大豆のお肉のスープを使って更にヘルシーにしました♬パプリカはお好きな色で(^^)

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2015/11/06 03:03に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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