焼きオクラとシラスのせ満足卵かけご飯

勉強中きんちゃん @cook_40073746
卵かけご飯も一工夫で立派な満足料理に早変わりです。見たまんま、想像したまんまの激ウマ男飯です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、学校から帰ると卵ご飯を食べてました。オクラも大好きなのでそれを混ぜたら旨いに決まってますよ。
焼きオクラとシラスのせ満足卵かけご飯
卵かけご飯も一工夫で立派な満足料理に早変わりです。見たまんま、想像したまんまの激ウマ男飯です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、学校から帰ると卵ご飯を食べてました。オクラも大好きなのでそれを混ぜたら旨いに決まってますよ。
作り方
- 1
材料を器に分けます。
- 2
オクラを輪切りにし、醤油とまぶします。
- 3
卵を割り、かつお節と醤油を入れて混ぜておきます。
- 4
ご飯を丼に盛っておきます。
- 5
オクラを弱火で炒めます。
- 6
炒めながらご飯に卵を掛けて、真ん中にシラスを盛り付けます。
- 7
真ん中に炒めたオクラを乗せて出来上がりです。そのまま口の中に掘り込んでください!
コツ・ポイント
かつお節、しらす、オクラのパックを買っておけばいつでも美味しく食べれます。
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