焼きオクラとシラスのせ満足卵かけご飯

勉強中きんちゃん
勉強中きんちゃん @cook_40073746

卵かけご飯も一工夫で立派な満足料理に早変わりです。見たまんま、想像したまんまの激ウマ男飯です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、学校から帰ると卵ご飯を食べてました。オクラも大好きなのでそれを混ぜたら旨いに決まってますよ。

焼きオクラとシラスのせ満足卵かけご飯

卵かけご飯も一工夫で立派な満足料理に早変わりです。見たまんま、想像したまんまの激ウマ男飯です。
このレシピの生い立ち
子供の頃、学校から帰ると卵ご飯を食べてました。オクラも大好きなのでそれを混ぜたら旨いに決まってますよ。

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材料

  1. (Mサイズ) 2個
  2. 鰹節 1パック
  3. しらす 1パック
  4. おくら 4本
  5. 白ご飯

作り方

  1. 1

    材料を器に分けます。

  2. 2

    オクラを輪切りにし、醤油とまぶします。

  3. 3

    卵を割り、かつお節と醤油を入れて混ぜておきます。

  4. 4

    ご飯を丼に盛っておきます。

  5. 5

    オクラを弱火で炒めます。

  6. 6

    炒めながらご飯に卵を掛けて、真ん中にシラスを盛り付けます。

  7. 7

    真ん中に炒めたオクラを乗せて出来上がりです。そのまま口の中に掘り込んでください!

コツ・ポイント

かつお節、しらす、オクラのパックを買っておけばいつでも美味しく食べれます。

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勉強中きんちゃん
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とうとう40才を過ぎ、料理くらいは出来るようになりたいと。見栄えは3流、味2流を目指して勉強中です。よろしくお願いいたします!
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