ホームベーカリーのパンケースに、生地の材料を入れる。「パン生地コース投入あり」でスイッチオン

投入アラームが鳴ったら、チョコチップを入れる。

１次発酵終了後、生地を取り出して、軽く空気を抜き9等分に切り分け丸め、固く絞った布巾をかけ15分休ませる。

③を、それぞれ麺棒で８×１５センチの長方形に伸ばす。

横長に置き、端から１センチの所に、縦半分まで切り込みを入れ、残りの部分も同様に切り込む。

手前（切り込んでない側）から巻き、片方の端を１切れ残して合わせ目を閉じる。

両端を合わせて輪にして閉じ、残した１切れをかぶせて、合わせ目を閉じる

天板に⑦を並べ、ラップをかけ、約３０度のところで３０分２次発酵させる。

１８０度で予熱したオーブンで１２分焼き、冷めないうちに刷毛ではちみつを塗る。