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豆腐ｄｅグラタン
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豆腐ｄｅグラタン-レシピのメイン写真

豆腐ｄｅグラタン

suzuhiroko
suzuhiroko @cook_40115775

ｸﾘｰﾑｿｰｽの代わりに豆腐でﾍﾙｼｰに☆
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたい♪でもカロリーが・・そこで豆腐の登場☆カロリーも抑えられて、ベジャメルソースを作る必要もないから楽チン　Ｖ（＾＾）Ｖ

ｸﾘｰﾑｿｰｽの代わりに豆腐でﾍﾙｼｰに☆
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ｸﾘｰﾑｿｰｽの代わりに豆腐でﾍﾙｼｰに☆
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グラタンが食べたい♪でもカロリーが・・そこで豆腐の登場☆カロリーも抑えられて、ベジャメルソースを作る必要もないから楽チン　Ｖ（＾＾）Ｖ

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材料

2人分
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
  • 牛乳 １００ｃｃ
  • ジャガイモ １個
  • しめじ 適量
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • コーン 適量
  • ツナ 適量
  • 白みそ 大さじ１
  • マヨネーズ 大さじ１
  • マカロニ ８０ｇ
  • スライスチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    豆腐はミキサーに牛乳と入れてクリーム状にする。

  2. 2

    ツナ以外の野菜類は角切りにして炒める

    その間にパスタはゆでておく

  3. 3

    炒めた野菜とマカロニを器に盛る

    クリーム状の豆腐にツナ・白みそ・マヨネーズを混ぜて上からかける

  4. 4

    チーズを乗せてオーブンまたはトースターで焼く

コツ・ポイント

オーブンｏｒトースターで焼き過ぎない事。クリーム状の豆腐が固形化してしまうので・・

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suzuhiroko
suzuhiroko @cook_40115775
2012/07/14 03:02に公開
新米主婦。これからどんどんレシピを増やして料理上手を目指します☆
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このレシピのキーワード

グラタン ツナ コーン シメジ じゃがいも マカロニ 牛乳 玉ねぎ 豆腐 白みそ スライスチーズ

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