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【スパイス風味のクッキー】-レシピのメイン写真

【スパイス風味のクッキー】

ETSU0121
ETSU0121 @cook_40046901

色々なスパイスが交じり合い、異国の香りたっぷりなクッキーですyo-♪
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同僚の結婚お祝いに贈りました☆

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材料

3人分
  • 小麦粉 100g
  • バター 50g
  • きび砂糖 50g
  • 卵黄 2個
  • a/
  • クローブ/シナモン/ナツメグ 各小1
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作り方

  1. 1

    小麦粉とaをふるっておく。バターは温室に戻す。

  2. 2

    ボールにバターとお砂糖をよくすり合わせておく。卵黄を一つずつ加える。お粉を合わせてざっくり合わせる。

  3. 3

    ラップの上に生地をのせ、更にラップをかけて、麺棒で生地をのばし、冷凍庫へ固まるまで寝かせる。

  4. 4

    適当なタイミングで3を取り出し、お好きな型でアレンジ。200度のオーブンで10min

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ETSU0121
ETSU0121 @cook_40046901
2009/10/28 04:39に公開
「食」は疲れた人の心を癒し、慰め、そして幸せにするをモットーに日々レシピの研究中♪
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このレシピのキーワード

クッキー シナモン バター 小麦粉 卵黄

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