いつも月曜日は調子がいまいち、でも自分のお弁当の方が良い。だから出来るもの作ろう。大豆は週末、残り全て戻して水煮しました
このレシピの生い立ち
大豆の水煮はいつも買ってきてほとんど乾物は使ったことがなかったです。今はフライパンをフル活用して経済的で美味しい食材で調理することを目指しています。多重鍋で水煮のあとバスタオルなどで保温効果を高めると甘みがあっていい味。今週もまた作ろうと。