夏野菜とたこのマリネ

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火を使わない簡単料理
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夏野菜とたこのマリネ

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材料

２人分
  1. きゅうり １本
  2. ゆでタコのあし １～２本
  3. ミニトマト ５こ
  4. パプリカ １/２～１
  5. ワインビネガー 大さじ１
  6. バージンオリーブオイル 大さじ３
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ボールにワインビネガーとバージンオリーブオイル、塩こしょうを入れよく混ぜ合わせる

  2. 2

    きゅうりは所々ピーラーで皮そ剥き１センチの輪切りする
    ミニトマトは１/４こに
    パプリカも角切りし、たこもぶつ切りする

  3. 3

    材料を入れて混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で２０～３０分置いて
    器に盛ってできあがり
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